1 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:53:13
よかったらみんなも作ってみて!
6 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:54:36
わーい(^o^)
3 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:53:47
洋ナシとゴルゴンゾーラのリゾット作ったけどうまかったで
8 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:55:35
先ずはひたすら切るよ!
メインの食材はコレ!
7 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:54:46
前スレは捨てたんか
リゾットって美味いんか
10 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:56:36
リゾット美味しいよ!
簡単だから料理下手でもそれっぽい味になる!
12 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:58:09
バター入れて、玉ねぎドバーッ!
ちなみに今回は冷凍牡蠣だから流水で半解凍するよ!

14 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:58:58
うまそうなんだ(^o^)
15 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:00:31
個人的歯ごたえあった方が好きだから少し柔らかくなるまで火を入れたらベーコン投入!

水入れたらマッシュルームも投入!

16 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:00:58
ベーコン!ベーコン!
17 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:01:17
米は?
18 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:02:28
この間に牡蠣をコンソメスープで煮るよ!
火を入れ過ぎたら小さくなるから気を付けてね!

出汁が出てうんまーい
19 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:03:49
生米炒めて作るやつじゃないのか
25 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:08:43
>>19
それはパエリアやで
27 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:10:59
>>25
リゾットも炒めるで
これも別個で炒めてるやん
20 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:05:26
お米は鍋のお湯が沸いたら投入!
この時洗ったらダメだよ!
バターで炒めたやつを鍋に投入!

コンソメスープから牡蠣を一旦取り上げて
牡蠣の出汁たっぷりのコンソメスープも投入!

21 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:06:46
火強すぎじゃね?
22 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:06:50
小皿に牡蠣を置いてたら汁が出て来るから、その汁も一緒に入れてね!
こいつ、こんなにビショビショだぜってなるから!
23 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:08:11
焦げなきゃ大丈夫!
写真撮った後に調整したよ!
水気がなくなってきたらコンソメスープを継ぎ足すってのを15分から18分くらい継続
24 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:08:13
ワクワクo(^o^)o
26 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:10:01
いわゆるアルデンテっていう固めぐらいなったら生クリームを投入!
そして魔法の調味料もイン!
13 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 15:58:26
形は気にしたら負けなんだな
32 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:12:46
>>26
かにみそ
43 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:21:32
>>32
ポルチーニって高級キノコのクリームペースとだよ!
トリュフも入っているから、一気にお高い味わいに変身するの!
28 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:11:02
本当に生クリームなんですか?
31 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:12:12
>>28
ごめんなさい!
脂肪分40%だからフレッシュなんだ
わかりやすいと嘘ついちゃった
29 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:11:14
ポルチーニソースなんだけど、トリュフも入っているんだ!
これ入れるだけで美味しいがめっちゃ美味しいになるからオススメ!
30 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:12:11
食べたい(´ρ`)
34 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:13:42
イタリア行きたい
35 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:13:46
お腹すいちまうンゴ(._.)
36 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:14:07
おいしそうだね!
37 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:15:55
食わせろぉぉおおおおおんんん!!!
ε=ε=┏(・_・)┛
38 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:16:57
あく(^。^)b
39 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:18:33
最後にチーズを投入!
とろとろになったら盛り付け!
牡蠣の味を濃く出したいなら、数個潰したらもっと牡蠣っぽくなるよ!
パセリとブラックペッパーとオリーブオイルかけてそれっぽくして完成!
40 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:18:59
当たらないでね
42 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:20:33
>>40
ありがとうね!
火を入れてるから大丈夫だと思う!
41 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:19:59
オススメはミネラルたっぷりだけど樽熟成しているニュージーランドのシャルドネ!
抜群に美味しいよ!

45 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:23:48
うまそ
46 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:24:14
リゾットってどうしても写真だと◯ロにしか見えないし、家で作って食べようって思う人が少ないかもだけど
入れる食材で色々味が変わって簡単に作れるからオススメだよ!
47 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:24:45
他に作ったものの画像無いの?
49 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:28:49
>>47
写真ほとんど取らないから豚キムチくらいしかなかった!

51 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:33:18
>>49
いいね

料理上手羨ましいンゴ
50 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:30:51
>>49
テーブルに直接盛り付けてあるように見えた
52 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:34:39
>>50
大雑把な性格だけど、テーブルに盛り付けはワイルドすぎてできないw
これにて終了です!
また今度、簡単だけど意外に作られていない料理作ったら、またスレ立てるね!
ばーい!
48 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:27:50
食べたぃぃいいいいい


いいなあ(._.)
53 :名無しさん@おーぷん 2018/08/29(水) 16:35:35
また何か作ってね